Oleh: Urip Santoso Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Unib Back to nature sudah merebak ke seluruh sudut dunia, termasuk dunia peternakan ayam. Konsumen kini mulai memikirkan dampak negatif akibat mengkonsumsi produk ayam hasil budidaya konvensional. Beberapa hal yang menjadi perhatian publik antara lain penggunaan antibiotik dalam pakan, penggunaan desinfektan yang tak ramah lingkungan, penggunaan obat-obatan sintetik dan lain sebagainya yang dapat membawa dampak negatif bagi kesehatan manusia dan memicu berbagai penyakit. Menyimak dampak negatif tersebut, kini mulai berkembang peternakan ayam organik.

Suatu teknik usaha peternakan ayam yang selaras dengan alam. Artinya semua aktivitas usaha peternakan ayam mulai dari bibit, budidaya, pengolahan pasca panen sampai pemasaran tidak menggunakan senyawa sintetik, antibiotik, desinfektan, rekayasa genetika, memperhatikan aspek lingkungan, dan memperhatikan aspek sosial ekonomi berkelanjutan. Pada dewasa ini, barangkali untuk menghasilkan ayam organik tidak mudah dikarenakan beberapa hal berikut ini. Masalah pertama adalah bibit yang dijual di pasar masih menggunakan sistem budidaya konvensional, misalnya bibit ayam broiler dan ayam petelur.

Informasi mengenai berbagai jenis ayam dan karakternya dapat dirujuk pada buku ”Mengenal Plasma Nutfah AYAM INDONESIA dan Pemanfaatannya” disusun oleh Tike Sartika dan Sofjan Iskandar. Upaya peningkatan mutu ayam lokal Sampai sekarang ini ayam Kampung masih tergolong pada jenis ayam yang mempunyai produktifitas rendah.

Movie tamil songs. We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. The film has made a big release in the theatre but, at the same time, piracy has hit this Vijay Antony movie as well. Read on to know more about the same.

Untuk bibit, barangkali hanya ayam kampung yang bisa menjadi bibit organik, sebab bisa dibuat sendiri. Masalah kedua adalah bahan pakan yang digunakan. Sangat sulit dicari di pasar bahan pakan yang dihasilkan dari pertanian organik, misalnya seperti jagung, dedak, tepung ikan dll.

Masalah ketiga adalah bahwa peternakan ayam masih bergantung pada penggunaan antibiotik dalam pakannya. Sebab, beberapa hasil riset menunjukkan bahwa penggantian antibiotik dengan pribiotik, herbal atau produk organik lainnya menurunkan produksi ayam dan meningkatkan angka kematian. Download lagu oh ibuku engkau lah wanita yang kucinta selama hidupku.

Ini berarti menurunkan tingkat keuntungan yang diperoleh peternak. Masalah keempat adalah ketergantungan ayam terhadap vaksinasi masih tinggi, dan belum tergantikan. Persyaratan Teknis Ada beberapa persyaratan teknis untuk menghasilkan ayam organik (KPO Indonesia.

2007) sebagai berikut. Lahan dan penyiapan lahan, kandang, bangunan kantor dan tenaga kerja Peternak diharuskan mempunyai catatan riwayat pemanfaatan lahan minimal 2 tahun sebelum lahan digunakan untuk usaha ayam organik. Selain itu, lahan bekas ayam non organik harus dibiarkan minimal selama 2 tahun. Selanjutnya, area yang dalam proses konversi, dan areal yang telah dikonversi untuk produksi ayam organik tidak boleh diubah antara metode produksi ayam organik dan konvensional. Hal lain yang harus diperhatikan adalah tidak menyiapkan lahan dengan cara pembakaran.

Selain lahan, kandang pemeliharaan ayam harus ditata supaya aliran air, saluran pembuangan limbah tidak menimbulkan pencemaran lingkungan dan penyakit. Kandang isolasi diletakkan paling belakang dan terpisah dari kandang lainnya untuk menghindari penularan penyakit melalui udara, air, peralatan dan petugas kandang.

Bangunan kantor dan tempat tinggal karyawan harus terpisah dari areal perkandangan dan dipagar. Hal penting lainnya yang perlu diperhatikan adalah tenaga kerja yang sehat dan telah terampil dalam teknis budidaya ternak dan penanganan panen, pasca panen, distribusi dan pemasaran hasil peternakan ayam organik. Bibit ayam Bibit ayam berasal dari ayam yang dipelihara secara organik atau sesuai dengan SNI. Bibit yang dipakai tidak berasal dari hasil rekayasa genetika yang dibuktikan dengan sertifikat. Jika tidak tersedia, maka dalam tahap awat bisa memakai bibit tanpa perlakuan. Anda juga bisa menggunakan bibit ayam yang mampu hidup dalam pola budidaya organik.